Über 100 Jahre ist es her, dass Grossvater Albert Scheibli im Hotel "Touring de la Gare" in Biel zu wirten begann. Vor 80 Jahren erfand er das legendäre "Entrecôte Chez Nous", das bis heute praktisch unverändert unser Markenzeichen geblieben ist. Vor fast 60 Jahren übernahm Henri Scheibli das "Touring de la Gare" und vor fast 40 Jahren die Waldschenke. Hier zelebrieren er und Geschäftsführerin Sascha Jeremic bis heute die provenzalisch-französische Küche, den Genuss und das mediterrane Lebensgefühl. Das Wichtigste dabei bleibt Qualität und Tradition: alles ist hausgemacht, immer frisch und mit saisonalen und regionalen Zutaten zubereitet.
Mehr über die Waldschenke finden Sie unter "Scheiblis Waldschenke"
Öffnungszeiten
Dienstag bis Freitag mittags 11.00 - 14.00 Uhr
Dienstag - Samstag abends ab 18.00 - 22.00 Uhr
Samstagmittag, Sonntag, Montag geschlossen
Gerne bieten wir Euch weiterhin unser Entrecôte und Filet «Chez Nous» zum Abholen an. Bestellungen können telefonisch unter der Nummer 032 381 12 17 zu den Öffnungszeiten aufgegeben werden.
Qualité et Tradition
Cuisine Provençale
Vins du Soleil
Produits du Terroir
Entrecôte «Chez Nous»
Spécialité de Père en Fils depuis 1945
Poissons et Fruits de Mer
Spécialités Provençales
Grand Choix de Vins du Monde
Parking
Speisekarten
Business-Lunch
Romantic Dinner
Vorspeisen / Hauptspeisen
Menu
Weinkarte 2024