Über 100 Jahre ist es her, dass Grossvater Albert Scheibli im Hotel "Touring de la Gare" in Biel zu wirten begann. Vor 80 Jahren erfand er das legendäre "Entrecôte Chez Nous", das bis heute praktisch unverändert unser Markenzeichen geblieben ist. Vor fast 60 Jahren übernahm Henri Scheibli das "Touring de la Gare" und vor fast 40 Jahren die Waldschenke. Hier zelebrieren er und Geschäftsführerin Sascha Jeremic bis heute die provenzalisch-französische Küche, den Genuss und das mediterrane Lebensgefühl. Das Wichtigste dabei bleibt Qualität und Tradition: alles ist hausgemacht, immer frisch und mit saisonalen und regionalen Zutaten zubereitet.

 

Mehr über die Waldschenke finden Sie unter "Scheiblis Waldschenke"


Öffnungszeiten

 

Dienstag bis Freitag mittags 11.00 - 14.00 Uhr

Dienstag - Samstag abends ab 18.00 - 22.00 Uhr

 

Samstagmittag, Sonntag, Montag geschlossen




Gerne bieten wir Euch weiterhin unser Entrecôte und Filet «Chez Nous» zum Abholen an. Bestellungen können telefonisch unter der Nummer 032 381 12 17 zu den Öffnungszeiten aufgegeben werden.


Qualité et Tradition


Cuisine Provençale

Vins du Soleil

Produits du Terroir

Entrecôte «Chez Nous»

Spécialité de Père en Fils depuis 1945

Poissons et Fruits de Mer

Spécialités Provençales

Grand Choix de Vins du Monde

Parking



Speisekarten

Business-Lunch

Romantic Dinner

Vorspeisen / Hauptspeisen

Menu

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